Deliberi Jumbo

Jumbo lounas

Viikko 32

Maanantai 8.8.

VASIKANLIHAPULLIA, SAVUPAPRIKALOHKOPERUNOITA,
PAAHDETTUA KUKKAKAALISALAATTIA JA VALKOSIPULIPIPPURIKASTIKETTA

Veal meatballs, potato wedges flavored with smoked paprika, roasted cauliflower salad and garlic pepper sauce L, G
11,30 €
MUSTAJUURI-SAVUJUUSTOKEITTO
Black salsify soup flavored with smoked cheese L, G
8,90 €
PAAHDETTUA LOHTA, MISOVOISSA PAAHDETTUA VARHAISPERUNAA,
HERNESALSAA JA SITRUUNARUOHO-CHILI FRAICHEA

Roasted salmon, spring potatoes roasted in miso butter, green pea salsa and creme fraiche flavored with lemongrass and chili L, G
14,50 €
SITRUUNA-PARSARISOTTOA JA HALLOUMI-GRANAATTIOMENASALAATTIA
Asparagus risotto flavored with lemon and halloumi cheese and pomegranate salad L, G
11,30 €
GRILLATTU HÄRÄN ULKOFILEPIHVI, MISOVOISSA PAAHDETTUA VARHAISPERUNAA,
HERNESALSAA JA PEPSIBARBEQUE KASTIKETTA

Grilled beef sirloin steak 180G, spring potatoes roasted in miso butter, green pea salsa and Pepsi barbeque sauce L, G
13,50 €
LOHI-MOZZARELLA-AVOKADOSALAATTI
Salmon and mozzarella salad with avocado VL, G
11,30 €
KANA-VUOHENJUUSTOSALAATTI
Chicken and goat cheese salad VL, G
11,30 €

LOUNASBOWLIT

TERIYAKI PORK BELLY BOWL
CRISPY CHICKEN BOWL
CHILI-SEESAMI LOHI BOWL
FALAFEL BOWL

VALKOSIPULI-CHILI JÄTTIRAPU BOWL   
Bowlit sisältävät
verkkomelonia, avokadoa ja seesaminsiemeniä, friteerattua lehtikaalia, pinaattihummusta,
marinoitua punasipulia, kirsikkatomaattia, soijapapuja, paahdettua maapähkinää ja ruohosipulia, romainesalaattia,
seesamriisiä ja wasabimajoneesia M, G
13,50 €
13,50 €
13,50 €
13,50 €

13,50 €

DELIBERIBURGERIT

HÄRKÄ BURGER
Briossisämpylä, cheddarjuusto, aioli, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia L
12,00 €
CRISPY CHICKEN BURGER
Briossisämpylä, currymajoneesi, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia L
12,00 €
LOHI-AVOKADO BURGER
Briossisämpylä, sitruunamajoneesi, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkku, marinoitua punasipulia L
14,00 €
KASVIS-HALLOUMI BURGER
Briossisämpylä, chilimajoneesi, Halloumi, paprika, kesäkurpitsa, pihvitomaattia, jääsalaattia,
maustekurkkua, marinoitua punasipulia L
12,00 €
TERIYAKI PORK BELLY BURGER
Briossisämpylä, chilimajoneesi, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia L
12,00 €

Tiistai 9.8.

SITRUUNARUOHOVOISSA PAAHDETTUA SIIKAA, PESTOVARHAISPERUNAA,
VARSIPARSAKAALI-SIPULIPAISTOSTA JA LIMEHOLLANDAISEA

White fish roasted in lemongrass, pesto flavored spring potatoes, broccolini and onion casserole and hollandaise sauce flavored with lime L, G
11,30 €
KESÄKURPITSA-KOSKENLASKIJAKEITTO
Zucchini soup flavored with cream cheese L, G
8,90 €
PAAHDETTUA LOHTA, MISOVOISSA PAAHDETTUA VARHAISPERUNAA,
HERNESALSAA JA SITRUUNARUOHO-CHILI FRAICHEA

Roasted salmon, spring potatoes roasted in miso butter, green pea salsa and creme fraiche flavored with lemongrass and chili L, G
14,50 €
SITRUUNA-PARSARISOTTOA JA HALLOUMI-GRANAATTIOMENASALAATTIA
Asparagus risotto flavored with lemon and halloumi cheese and pomegranate salad L, G
11,30 €
GRILLATTU HÄRÄN ULKOFILEPIHVI, MISOVOISSA PAAHDETTUA VARHAISPERUNAA,
HERNESALSAA JA PEPSIBARBEQUE KASTIKETTA

Grilled beef sirloin steak 180G, spring potatoes roasted in miso butter, green pea salsa and Pepsi barbeque sauce L, G
13,50 €
LOHI-MOZZARELLA-AVOKADOSALAATTI
Salmon and mozzarella salad with avocado VL, G
11,30 €
KANA-VUOHENJUUSTOSALAATTI
Chicken and goat cheese salad VL, G
11,30 €

LOUNASBOWLIT

TERIYAKI PORK BELLY BOWL
CRISPY CHICKEN BOWL
CHILI-SEESAMI LOHI BOWL
FALAFEL BOWL

VALKOSIPULI-CHILI JÄTTIRAPU BOWL   
Bowlit sisältävät
verkkomelonia, avokadoa ja seesaminsiemeniä, friteerattua lehtikaalia, pinaattihummusta,
marinoitua punasipulia, kirsikkatomaattia, soijapapuja, paahdettua maapähkinää ja ruohosipulia, romainesalaattia,
seesamriisiä ja wasabimajoneesia M, G
13,50 €
13,50 €
13,50 €
13,50 €

13,50 €

DELIBERIBURGERIT

HÄRKÄ BURGER
Briossisämpylä, cheddarjuusto, aioli, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia L
12,00 €
CRISPY CHICKEN BURGER
Briossisämpylä, currymajoneesi, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia L
12,00 €
LOHI-AVOKADO BURGER
Briossisämpylä, sitruunamajoneesi, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkku, marinoitua punasipulia L
14,00 €
KASVIS-HALLOUMI BURGER
Briossisämpylä, chilimajoneesi, Halloumi, paprika, kesäkurpitsa, pihvitomaattia, jääsalaattia,
maustekurkkua, marinoitua punasipulia L
12,00 €
TERIYAKI PORK BELLY BURGER
Briossisämpylä, chilimajoneesi, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia L
12,00 €

Keskiviikko 10.8.

RAPEAA KANAN PAISTILEIKETTÄ, SEESAMIRIISIÄ,
ANANASSALSAA JA SRIRACHA CREME FRAICHEA  

Crispy chicken with rice flavored with sesame, pineapple salsa and sriracha creme fraiche L
11,30 €
KERMAINEN LOHIKEITTO JA SAARISTOLAISLEIPÄÄ
Creamy salmon soup with rye bread L, G
8,90 €
PAAHDETTUA LOHTA, MISOVOISSA PAAHDETTUA VARHAISPERUNAA,
HERNESALSAA JA SITRUUNARUOHO-CHILI FRAICHEA

Roasted salmon, spring potatoes roasted in miso butter, green pea salsa and creme fraiche flavored with lemongrass and chili L, G
14,50 €
SITRUUNA-PARSARISOTTOA JA HALLOUMI-GRANAATTIOMENASALAATTIA
Asparagus risotto flavored with lemon and halloumi cheese and pomegranate salad L, G
11,30 €
GRILLATTU HÄRÄN ULKOFILEPIHVI, MISOVOISSA PAAHDETTUA VARHAISPERUNAA,
HERNESALSAA JA PEPSIBARBEQUE KASTIKETTA

Grilled beef sirloin steak 180G, spring potatoes roasted in miso butter, green pea salsa and Pepsi barbeque sauce L, G
13,50 €
LOHI-MOZZARELLA-AVOKADOSALAATTI
Salmon and mozzarella salad with avocado VL, G
11,30 €
KANA-VUOHENJUUSTOSALAATTI
Chicken and goat cheese salad VL, G
11,30 €

LOUNASBOWLIT

TERIYAKI PORK BELLY BOWL
CRISPY CHICKEN BOWL
CHILI-SEESAMI LOHI BOWL
FALAFEL BOWL

VALKOSIPULI-CHILI JÄTTIRAPU BOWL
Bowlit sisältävät
verkkomelonia, avokadoa ja seesaminsiemeniä, friteerattua lehtikaalia, pinaattihummusta,
marinoitua punasipulia, kirsikkatomaattia, soijapapuja, paahdettua maapähkinää ja ruohosipulia, romainesalaattia,
seesamriisiä ja wasabimajoneesia M, G
13,50 €
13,50 €
13,50 €
13,50 €

13,50 €

DELIBERIBURGERIT

HÄRKÄ BURGER
Briossisämpylä, cheddarjuusto, aioli, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia L
12,00 €
CRISPY CHICKEN BURGER
Briossisämpylä, currymajoneesi, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia L
12,00 €
LOHI-AVOKADO BURGER
Briossisämpylä, sitruunamajoneesi, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkku, marinoitua punasipulia L
14,00 €
KASVIS-HALLOUMI BURGER
Briossisämpylä, chilimajoneesi, Halloumi, paprika, kesäkurpitsa, pihvitomaattia, jääsalaattia,
maustekurkkua, marinoitua punasipulia L
12,00 €
TERIYAKI PORK BELLY BURGER
Briossisämpylä, chilimajoneesi, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia L
12,00 €

Torstai 11.8.

RUOHOSIPULIVOISSA PAAHDETTUA TURSKAA, KEVÄTSIPULIA JA VARHAISPERUNAA, PIKKELÖITYÄ PORKKANA-RETIISISALAATTIA JA TARTARKASTIKETTA
Cod fish roasted in chives butter, spring potatoes and scallion, marinated carrot and radish salad and tartar sauce L, G
11,30 €
TOMAATTI-VUOHENJUUSTOKEITTO
Tomato soup with goat cheese L, G
8,90 €
PAAHDETTUA LOHTA, MISOVOISSA PAAHDETTUA VARHAISPERUNAA,
HERNESALSAA JA SITRUUNARUOHO-CHILI FRAICHEA

Roasted salmon, spring potatoes roasted in miso butter, green pea salsa and creme fraiche flavored with lemongrass and chili L, G
14,50 €
SITRUUNA-PARSARISOTTOA JA HALLOUMI-GRANAATTIOMENASALAATTIA
Asparagus risotto flavored with lemon and halloumi cheese and pomegranate salad L, G
11,30 €
GRILLATTU HÄRÄN ULKOFILEPIHVI, MISOVOISSA PAAHDETTUA VARHAISPERUNAA,
HERNESALSAA JA PEPSIBARBEQUE KASTIKETTA

Grilled beef sirloin steak 180G, spring potatoes roasted in miso butter, green pea salsa and Pepsi barbeque sauce L, G
13,50 €
LOHI-MOZZARELLA-AVOKADOSALAATTI
Salmon and mozzarella salad with avocado VL, G
11,30 €
KANA-VUOHENJUUSTOSALAATTI
Chicken and goat cheese salad VL, G
11,30 €

LOUNASBOWLIT

TERIYAKI PORK BELLY BOWL
CRISPY CHICKEN BOWL
CHILI-SEESAMI LOHI BOWL
FALAFEL BOWL

VALKOSIPULI-CHILI JÄTTIRAPU BOWL   
Bowlit sisältävät
verkkomelonia, avokadoa ja seesaminsiemeniä, friteerattua lehtikaalia, pinaattihummusta,
marinoitua punasipulia, kirsikkatomaattia, soijapapuja, paahdettua maapähkinää ja ruohosipulia, romainesalaattia,
seesamriisiä ja wasabimajoneesia M, G
13,50 €
13,50 €
13,50 €
13,50 €

13,50 €

DELIBERIBURGERIT

HÄRKÄ BURGER
Briossisämpylä, cheddarjuusto, aioli, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia L
12,00 €
CRISPY CHICKEN BURGER
Briossisämpylä, currymajoneesi, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia L
12,00 €
LOHI-AVOKADO BURGER
Briossisämpylä, sitruunamajoneesi, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkku, marinoitua punasipulia L
14,00 €
KASVIS-HALLOUMI BURGER
Briossisämpylä, chilimajoneesi, Halloumi, paprika, kesäkurpitsa, pihvitomaattia, jääsalaattia,
maustekurkkua, marinoitua punasipulia L
12,00 €
TERIYAKI PORK BELLY BURGER
Briossisämpylä, chilimajoneesi, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia L
12,00 €

Perjantai 12.8.

NAUDAN LEHTIPIHVI, MAALAISRANSKALAISIA,
CHILIOMENA COLESLAWTA JA MOJOROJO HOLLANDAISEA

Beef minute steak with country style french fries, apple coleslaw flavored with chili and hollandaise sauce flavored with mojorojo L, G
11,30 €
JAUHELIHAKEITTO
Minced beef soup L, G
8,90 €
PAAHDETTUA LOHTA, MISOVOISSA PAAHDETTUA VARHAISPERUNAA,
HERNESALSAA JA SITRUUNARUOHO-CHILI FRAICHEA

Roasted salmon, spring potatoes roasted in miso butter, green pea salsa and creme fraiche flavored with lemongrass and chili L, G
14,50 €
SITRUUNA-PARSARISOTTOA JA HALLOUMI-GRANAATTIOMENASALAATTIA
Asparagus risotto flavored with lemon and halloumi cheese and pomegranate salad L, G
11,30 €
GRILLATTU HÄRÄN ULKOFILEPIHVI, MISOVOISSA PAAHDETTUA VARHAISPERUNAA,
HERNESALSAA JA PEPSIBARBEQUE KASTIKETTA

Grilled beef sirloin steak 180G, spring potatoes roasted in miso butter, green pea salsa and Pepsi barbeque sauce L, G
13,50 €
LOHI-MOZZARELLA-AVOKADOSALAATTI
Salmon and mozzarella salad with avocado VL, G
11,30 €
KANA-VUOHENJUUSTOSALAATTI
Chicken and goat cheese salad VL, G
11,30 €

LOUNASBOWLIT

TERIYAKI PORK BELLY BOWL
CRISPY CHICKEN BOWL
CHILI-SEESAMI LOHI BOWL
FALAFEL BOWL

VALKOSIPULI-CHILI JÄTTIRAPU BOWL   
Bowlit sisältävät
verkkomelonia, avokadoa ja seesaminsiemeniä, friteerattua lehtikaalia, pinaattihummusta,
marinoitua punasipulia, kirsikkatomaattia, soijapapuja, paahdettua maapähkinää ja ruohosipulia, romainesalaattia,
seesamriisiä ja wasabimajoneesia M, G
13,50 €
13,50 €
13,50 €
13,50 €

13,50 €

DELIBERIBURGERIT

HÄRKÄ BURGER
Briossisämpylä, cheddarjuusto, aioli, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia L
12,00 €
CRISPY CHICKEN BURGER
Briossisämpylä, currymajoneesi, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia L
12,00 €
LOHI-AVOKADO BURGER
Briossisämpylä, sitruunamajoneesi, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkku, marinoitua punasipulia L
14,00 €
KASVIS-HALLOUMI BURGER
Briossisämpylä, chilimajoneesi, Halloumi, paprika, kesäkurpitsa, pihvitomaattia, jääsalaattia,
maustekurkkua, marinoitua punasipulia L
12,00 €
TERIYAKI PORK BELLY BURGER
Briossisämpylä, chilimajoneesi, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia L
12,00 €

Lounas

Arkisin klo 10.30-15.00
Kaikki annokset sisältävät alkusalaattipöydän ja kahvin/teen
Lataa koko viikon lounaslista täältä.

Menu

Suosittelemmealkuun

DELIBERI LANKKU
Napolin salamia, ilmakuivattua härkää, basilikalla marinoitua Mozzarella di Bufalaa, Manchego-juustoa, viikunahilloa ja tuoretta viikunaa, Brie-valkohomejuustoa, omenasiirappia ja pinjansiemeniä, Kalamata-oliiveja, puolikuivattuja kirsikkatomaatteja Srirachalla ja inkiväärillä maustettua kukkakaaliaja lehtikaalimurua, tuoretta avokadoa, friteerattua perunaa, gluteenitonta siemennäkkäriä ja Deliberin Focacciaa, aiolia ja pinaattihummusta
(saatavana myös kasvisversiona ja gluteenittomana)
Yhdelle / Kahdelle
16 € / 25 €

DeliberiBowlit

TERIYAKI PORK BELLY
JA CHILIMAJONEESI M, G
15,50 €
CRISPY CHICKEN
JA CURRY-KOOKOSMAJONEESI M, G
15,50 €
FALAFEL JA SITRUUNAMAJONEESI VEG, G15,50 €
CHILI-SEESAM LOHTA
JA SITRUUNAMAJONEESIA M, G
17,50 €
VALKOSIPULI-CHILI JÄTTIRAVUT
JA CHILIMAJONEESIA M, G
17,50 €
VALITSE POHJA BOWLILLESI
Seesam-jasmiiniriisi, Prik Nam Pla-nuudelit tai Kvinoa ja punaista pestoa
Bowlit sisältävät friteerattua lehtikaalia, paahdettua
timjamilla marinoitua porkkanaa, marinoitua punasipulia, kirsikkatomaattia, soijapapuja, avokadoa ja paahdettuja seesaminsiemeniä, Cantaloupe-meloni ja granaattiomenasalsaa, pinaattihummusta, paahdettua maapähkinää ja ruohosipulia ja romainesalaattia

DeliberiKlassikot

HÄRÄN SISÄFILEEPIHVI 180G
MAUSTEVOILLA JA UUDEN SADON FRITTIPERUNAA
Grillattua kesäkurpitsaa, uunissa paahdettuja
minitomaatteja, maapähkinämurua ja vuonankaalia, Mojo Rojo fraichea L, G
24,50 €
PAAHDETTUA PISTAASILOHTA JA TARTARKASTIKETTA
Uuden sadon frittiperunaa ja paahdettuja pinjansiemeniä, raikas veriappelsiini Caprese, parsasipsejä ja vuonankaalisalaattia L, G
21,50 €

DeliberiSalaatit

MAALAIS-CAESARSALAATIT

Crispy Chicken (L)
Pil Pil Jättiravut (L)
Paahdettua lohta (L)


Salaatit sisältävät: tuoretta avokadoa, Romainesalaattia, caesarkastiketta, keitettyä kananmunaa, friteerattua uuden sadon perunaa, kirsikkatomaattia, maalaiskrutonkeja, Parmesan-juustoa ja sitrusfraichea


15,50 €
15,50 €
17,50 €

DeliberiRisotot

SITRUUNA-SAHRAMIRISOTTOA
JA PIL PIL JÄTTIRAVUN PYRSTÖJÄ
Marinoitua punasipulia, kirsikkatomaattia, Parmesan-juustoa, ruohosipulia, paahdettuja pinjansiemeniä ja vuonankaalisalaattia L, G
16 €
PARSARISOTTOA JA FRITEERATTUA HALLOUMIA
Vihreää parsaa, pinaattia, Parmesan-juustoa, paahdettuja
parsalastuja, ruohosipulia ja vuonankaalisalaattia L, G
16 €
KANTTARELLIRISOTTOA
JA PAAHDETTUA SERRANOKINKKUA
Cantaloupe-granaattiomenasalsaa, Parmesan-juustoa, ruohosipulia ja vuonankaalisalaattia L, G
16 €

DeliberiBurgerit

HÄRKÄBURGER
Briossisämpylä, cheddarjuusto, aioli, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia L
12 €
TERIYAKI PORK BELLY BURGER
Briossisämpylä, chilimajoneesi, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia L
12 €
CRISPY CHICKEN BURGER
Briossisämpylä, currymajoneesi, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia L
12 €
LOHI-AVOKADO BURGER
Briossisämpylä, sitruunamajoneesi, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkku, marinoitua punasipulia L
14 €
KASVIS-HALLOUMI BURGER
Briossisämpylä, chilimajoneesi, Halloumi, paprika, kesäkurpitsa, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia L

Burgerit saatavissa myös gluteenittomana.

Vaihda ranskalaiset bataattiranskalaisiin +3€.
12 €

Dipit

AIOLI, CHILIMAJONEESI, CURRYMAJONEESI, SITRUUNAMAJONEESI, MAJONEESI,
VEGAANINEN SITRUUNAMAJONEESI (VEG), VEGAANINEN MAJONEESI (VEG)
2,50 € / DIPPI

Kauppakeskuksen levähdyspiste

Deliberi Jumbon löydät
kauppakeskus Jumbosta, 1 kerroksesta Stockmannin vierestä