Deliberi Jumbo

Jumbo lounas

Viikko 4

Maanantai 23.1.

LINDSTRÖMINPIHVI, PERUNAMUUSIA, RUSKEAKASTIKETTA
JA VOI SUOLALLA MAUSTETTUJA HERNEITÄ

Beets and mincepatty, potato mash, gravy and wilted peas L, G
12,70 €
KOLMENJUUSTONKEITTO JA KRUTONKEJA
Swiss cheese soup and croutons  L, G
8,90 €
SAVUSUOLATTUA LOHTA, SITRUS-SKÅGENRÖRAA
JA KERMAPERUNOITA

Smoke salted salmon with citrus and shrimp salad, dauphinoise potatoes L, G
14,90 €
SALVIARISOTTO, RAPEAA SERRANON KINKKUA JA RAIKASTA YRTTISALAATTIA
Sage risotto with crispy serrano ham and fresh herb salad L, G
13,50 €
CAJUN MAUSTETTU HÄRÄN ULKOFILEEPIHVI, KERMAPERUNOITA
JA RAIKASTA PUNAKAALISALAATTIA

Cajun-blackened sirloin beefsteak with dauphinoise potatoes and jalapeno-red cabbage slaw  L, G
14,90 €
LOHI-AVOKADOSALAATTI
Kvinoaa, kesäkurpitsaa, ruusukaalia, retiisiä, paahdettuja siemeniä, limefraichea

Salmon avocado salad with quinoa, zucchini, sprout, roasted seeds and lime fraiche L, G
12,70 €
KANA-FETASALAATTI
Paneroitua kanaa, kesäkurpitsaa, paahdettua punajuurta ja omenaa, paahdettuja siemeniä, limefraichea

Crispy chicken and feta salad with zucchini, roasted beetroot and apple, roasted seeds and lime fraiche L, G
12,70 €

DELIBERIBOWLIT

TERIYAKI PORK BELLY
JA CHILIMAJONEESI M

CRISPY CHICKEN JA CURRY-KOOKOSMAJONEESI M, G


FALAFEL JA SITRUUNAMAJONEESI VEG, G 

  
CHILI-SEESAM LOHTA JA SITRUUNAMAJONEESIA M, G


VALKOSIPULI-CHILI JÄTTIRAVUT JA CHILIMAJONEESIA M, G


Bowlit sisältävät
friteerattua lehtikaalia, paahdettua
timjamilla marinoitua porkkanaa, marinoitua punasipulia, kirsikkatomaattia, soijapapuja, avokadoa ja paahdettuja seesaminsiemeniä, cantaloupe-meloni ja granaattiomenasalsaa, pinaattihummusta, paahdettua maapähkinää, ruohosipulia, romainesalaattia ja seesamriisiä
15,50 €


15,50 €


15,50 €

17,50 €

17,50 €

DELIBERIBURGERIT

HÄRKÄ BURGER
Briossisämpylä, cheddarjuusto, aioli, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia L
12,00 €
CRISPY CHICKEN BURGER
Briossisämpylä, currymajoneesi, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia L
12,00 €
LOHI-AVOKADO BURGER
Briossisämpylä, sitruunamajoneesi, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkku, marinoitua punasipulia L
14,00 €
KASVIS-HALLOUMI BURGER
Briossisämpylä, chilimajoneesi, Halloumi, paprika, kesäkurpitsa, pihvitomaattia, jääsalaattia,
maustekurkkua, marinoitua punasipulia L
12,00 €
TERIYAKI PORK BELLY BURGER
Briossisämpylä, chilimajoneesi, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkkua, marinotua punasipulia L
12,00 €

Tiistai 24.1.

VALKOVIINISSÄ HAUDUTETTUA KAMPELAA, KYLMÄSAVULOHI-VUOLUKERMAA,
PAISTETTUJA PERUNOITA JA KURKKU-FENKOLI PIKKELIÄ

Braised flounder in white wine with cold smoked salmon flavored with sour cream, roasted potatoes, cucumber and fennel pickles L, G
12,70 €
TOMAATTI-BASILIKAKEITTO
Tomato and basil soup VEG, G
8,90 €
SAVUSUOLATTUA LOHTA, SITRUS-SKÅGENRÖRAA
JA KERMAPERUNOITA

Smoke salted salmon with citrus and shrimp salad, dauphinoise potatoes L, G
14,90 €
SALVIARISOTTO, RAPEAA SERRANON KINKKUA JA RAIKASTA YRTTISALAATTIA
Sage risotto with crispy serrano ham and fresh herb salad L, G
13,50 €
CAJUN MAUSTETTU HÄRÄN ULKOFILEEPIHVI, KERMAPERUNOITA
JA RAIKASTA PUNAKAALISALAATTIA

Cajun-blackened sirloin beefsteak with dauphinoise potatoes and jalapeno-red cabbage slaw  L, G
14,90 €
LOHI-AVOKADOSALAATTI
Kvinoaa, kesäkurpitsaa, ruusukaalia, retiisiä, paahdettuja siemeniä, limefraichea

Salmon avocado salad with quinoa, zucchini, sprout, roasted seeds and lime fraiche L, G
12,70 €
KANA-FETASALAATTI
Paneroitua kanaa, kesäkurpitsaa, paahdettua punajuurta ja omenaa, paahdettuja siemeniä, limefraichea

Crispy chicken and feta salad with zucchini, roasted beetroot and apple, roasted seeds and lime fraiche L, G
12,70 €

DELIBERIBOWLIT

TERIYAKI PORK BELLY
JA CHILIMAJONEESI M

CRISPY CHICKEN JA CURRY-KOOKOSMAJONEESI M, G


FALAFEL JA SITRUUNAMAJONEESI VEG, G 

  
CHILI-SEESAM LOHTA JA SITRUUNAMAJONEESIA M, G


VALKOSIPULI-CHILI JÄTTIRAVUT JA CHILIMAJONEESIA M, G


Bowlit sisältävät
friteerattua lehtikaalia, paahdettua
timjamilla marinoitua porkkanaa, marinoitua punasipulia, kirsikkatomaattia, soijapapuja, avokadoa ja paahdettuja seesaminsiemeniä, cantaloupe-meloni ja granaattiomenasalsaa, pinaattihummusta, paahdettua maapähkinää, ruohosipulia, romainesalaattia ja seesamriisiä
15,50 €


15,50 €


15,50 €

17,50 €

17,50 €

DELIBERIBURGERIT

HÄRKÄ BURGER
Briossisämpylä, cheddarjuusto, aioli, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia L
12,00 €
CRISPY CHICKEN BURGER
Briossisämpylä, currymajoneesi, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia L
12,00 €
LOHI-AVOKADO BURGER
Briossisämpylä, sitruunamajoneesi, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkku, marinoitua punasipulia L
14,00 €
KASVIS-HALLOUMI BURGER
Briossisämpylä, chilimajoneesi, Halloumi, paprika, kesäkurpitsa, pihvitomaattia, jääsalaattia,
maustekurkkua, marinoitua punasipulia L
12,00 €
TERIYAKI PORK BELLY BURGER
Briossisämpylä, chilimajoneesi, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkkua, marinotua punasipulia L
12,00 €

Keskiviikko 25.1.

PANEROITUA KALKKUNALEIKETTÄ, RANSKALAISIA PERUNOITA,
RANCH-KASTIKETTA JA VERSOSALAATTIA

Breaded turkey cutlet with french fries, ranch-dressing and crisp salad of sprouts L
12,70 €
KASVISMINESTRONE
Classic minesterone VEG
8,90 €
SAVUSUOLATTUA LOHTA, SITRUS-SKÅGENRÖRAA
JA KERMAPERUNOITA

Smoke salted salmon with citrus and shrimp salad, dauphinoise potatoes L, G
14,50 €
SALVIARISOTTO, RAPEAA SERRANON KINKKUA JA RAIKASTA YRTTISALAATTIA
Sage risotto with crispy serrano ham and fresh herb salad L, G
13,50 €
CAJUN MAUSTETTU HÄRÄN ULKOFILEEPIHVI, KERMAPERUNOITA
JA RAIKASTA PUNAKAALISALAATTIA

Cajun-blackened sirloin beefsteak with dauphinoise potatoes and jalapeno-red cabbage slaw  L, G
14,90 €
LOHI-AVOKADOSALAATTI
Kvinoaa, kesäkurpitsaa, ruusukaalia, retiisiä, paahdettuja siemeniä, limefraichea

Salmon avocado salad with quinoa, zucchini, sprout, roasted seeds and lime fraiche L, G
12,70 €
KANA-FETASALAATTI
Paneroitua kanaa, kesäkurpitsaa, paahdettua punajuurta ja omenaa, paahdettuja siemeniä, limefraichea

Crispy chicken and feta salad with zucchini, roasted beetroot and apple, roasted seeds and lime fraiche L, G
12,70 €

DELIBERIBOWLIT

TERIYAKI PORK BELLY
JA CHILIMAJONEESI M

CRISPY CHICKEN JA CURRY-KOOKOSMAJONEESI M, G


FALAFEL JA SITRUUNAMAJONEESI VEG, G 

  
CHILI-SEESAM LOHTA JA SITRUUNAMAJONEESIA M, G


VALKOSIPULI-CHILI JÄTTIRAVUT JA CHILIMAJONEESIA M, G


Bowlit sisältävät
friteerattua lehtikaalia, paahdettua
timjamilla marinoitua porkkanaa, marinoitua punasipulia, kirsikkatomaattia, soijapapuja, avokadoa ja paahdettuja seesaminsiemeniä, cantaloupe-meloni ja granaattiomenasalsaa, pinaattihummusta, paahdettua maapähkinää, ruohosipulia, romainesalaattia ja seesamriisiä
15,50 €


15,50 €


15,50 €

17,50 €

17,50 €

DELIBERIBURGERIT

HÄRKÄ BURGER
Briossisämpylä, cheddarjuusto, aioli, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia L
12,00 €
CRISPY CHICKEN BURGER
Briossisämpylä, currymajoneesi, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia L
12,00 €
LOHI-AVOKADO BURGER
Briossisämpylä, sitruunamajoneesi, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkku, marinoitua punasipulia L
14,00 €
KASVIS-HALLOUMI BURGER
Briossisämpylä, chilimajoneesi, Halloumi, paprika, kesäkurpitsa, pihvitomaattia, jääsalaattia,
maustekurkkua, marinoitua punasipulia L
12,00 €
TERIYAKI PORK BELLY BURGER
Briossisämpylä, chilimajoneesi, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia L
12,00 €

Torstai 26.1.

RUISPANEROITUJA SILAKKAPIHVEJÄ, TILLI KERMAVIILIKASTIKETTA,
PIPARJUURI-PUNAJUURISALAATTIA JA KEITETTYJÄ PERUNOITA

Rye breaded herring with dill sour cream sauce, horseradish beetroot salad and boiled potatoes L
12,70 €
PUNAINEN LINSSIKEITTO
Red lentil soup VEG, G
8,90 €
SAVUSUOLATTUA LOHTA, SITRUS-SKÅGENRÖRAA
JA KERMAPERUNOITA

Smoke salted salmon with citrus and shrimp salad, dauphinoise potatoes L, G
14,90 €
SALVIARISOTTO, RAPEAA SERRANON KINKKUA JA RAIKASTA YRTTISALAATTIA
Sage risotto with crispy serrano ham and fresh herb salad L, G
13,50 €
CAJUN MAUSTETTU HÄRÄN ULKOFILEEPIHVI, KERMAPERUNOITA
JA RAIKASTA PUNAKAALISALAATTIA

Cajun-blackened sirloin beefsteak with dauphinoise potatoes and jalapeno-red cabbage slaw  L, G
14,90 €
LOHI-AVOKADOSALAATTI
Kvinoaa, kesäkurpitsaa, ruusukaalia, retiisiä, paahdettuja siemeniä, limefraichea

Salmon avocado salad with quinoa, zucchini, sprout, roasted seeds and lime fraiche L, G
12,70 €
KANA-FETASALAATTI
Paneroitua kanaa, kesäkurpitsaa, paahdettua punajuurta ja omenaa, paahdettuja siemeniä, limefraichea

Crispy chicken and feta salad with zucchini, roasted beetroot and apple, roasted seeds and lime fraiche L, G
12,70 €

DELIBERIBOWLIT

TERIYAKI PORK BELLY
JA CHILIMAJONEESI M

CRISPY CHICKEN JA CURRY-KOOKOSMAJONEESI M, G


FALAFEL JA SITRUUNAMAJONEESI VEG, G 

  
CHILI-SEESAM LOHTA JA SITRUUNAMAJONEESIA M, G


VALKOSIPULI-CHILI JÄTTIRAVUT JA CHILIMAJONEESIA M, G


Bowlit sisältävät
friteerattua lehtikaalia, paahdettua
timjamilla marinoitua porkkanaa, marinoitua punasipulia, kirsikkatomaattia, soijapapuja, avokadoa ja paahdettuja seesaminsiemeniä, cantaloupe-meloni ja granaattiomenasalsaa, pinaattihummusta, paahdettua maapähkinää, ruohosipulia, romainesalaattia ja seesamriisiä
15,50 €


15,50 €


15,50 €


17,50 €


17,50 €

DELIBERIBURGERIT

HÄRKÄ BURGER
Briossisämpylä, cheddarjuusto, aioli, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia L
12,00 €
CRISPY CHICKEN BURGER
Briossisämpylä, currymajoneesi, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia L
12,00 €
LOHI-AVOKADO BURGER
Briossisämpylä, sitruunamajoneesi, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkku, marinoitua punasipulia L
14,00 €
KASVIS-HALLOUMI BURGER
Briossisämpylä, chilimajoneesi, Halloumi, paprika, kesäkurpitsa, pihvitomaattia, jääsalaattia,
maustekurkkua, marinoitua punasipulia L
12,00 €
TERIYAKI PORK BELLY BURGER
Briossisämpylä, chilimajoneesi, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia L
12,00 €

Perjantai 27.1.

PAAHDETTUA PORSAANFILETTÄ, UUNIPERUNAA,
RYYTISINAPPIAKASTIKETTA JA SUOLAKURKKU-KURKKUSALAATTIA

Roasted pork tenderloin with baked potatoes, mustard sauce and pickle cucumber salad L, G
12,70 €
PURJO-PERUNAKEITTO
Lentil and leek soup L, G
8,90 €
SAVUSUOLATTUA LOHTA, SITRUS-SKÅGENRÖRAA
JA KERMAPERUNOITA

Smoke salted salmon with citrus and shrimp salad, dauphinoise potatoes L, G
14,90 €
SALVIARISOTTO, RAPEAA SERRANON KINKKUA JA RAIKASTA YRTTISALAATTIA
Sage risotto with crispy serrano ham and fresh herb salad L, G
13,50 €
CAJUN MAUSTETTU HÄRÄN ULKOFILEEPIHVI, KERMAPERUNOITA
JA RAIKASTA PUNAKAALISALAATTIA

Cajun-blackened sirloin beefsteak with dauphinoise potatoes and jalapeno-red cabbage slaw  L, G
14,90 €
LOHI-AVOKADOSALAATTI
Kvinoaa, kesäkurpitsaa, ruusukaalia, retiisiä, paahdettuja siemeniä, limefraichea

Salmon avocado salad with quinoa, zucchini, sprout, roasted seeds and lime fraiche L, G
12,70 €
KANA-FETASALAATTI
Paneroitua kanaa, kesäkurpitsaa, paahdettua punajuurta ja omenaa, paahdettuja siemeniä, limefraichea

Crispy chicken and feta salad with zucchini, roasted beetroot and apple, roasted seeds and lime fraiche L, G
12,70 €

DELIBERIBOWLIT

TERIYAKI PORK BELLY
JA CHILIMAJONEESI M

CRISPY CHICKEN JA CURRY-KOOKOSMAJONEESI M, G


FALAFEL JA SITRUUNAMAJONEESI VEG, G 

  
CHILI-SEESAM LOHTA JA SITRUUNAMAJONEESIA M, G


VALKOSIPULI-CHILI JÄTTIRAVUT JA CHILIMAJONEESIA M, G


Bowlit sisältävät
friteerattua lehtikaalia, paahdettua
timjamilla marinoitua porkkanaa, marinoitua punasipulia, kirsikkatomaattia, soijapapuja, avokadoa ja paahdettuja seesaminsiemeniä, cantaloupe-meloni ja granaattiomenasalsaa, pinaattihummusta, paahdettua maapähkinää, ruohosipulia, romainesalaattia ja seesamriisiä
15,50 €


15,50 €


15,50 €


17,50 €


17,50 €

DELIBERIBURGERIT

HÄRKÄ BURGER
Briossisämpylä, cheddarjuusto, aioli, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia L
12,00 €
CRISPY CHICKEN BURGER
Briossisämpylä, currymajoneesi, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia L
12,00 €
LOHI-AVOKADO BURGER
Briossisämpylä, sitruunamajoneesi, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkku, marinoitua punasipulia L
14,00 €
KASVIS-HALLOUMI BURGER
Briossisämpylä, chilimajoneesi, Halloumi, paprika, kesäkurpitsa, pihvitomaattia, jääsalaattia,
maustekurkkua, marinoitua punasipulia L
12,00 €
TERIYAKI PORK BELLY BURGER
Briossisämpylä, chilimajoneesi, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia L
12,00 €

Lounas

Arkisin klo 10.30-15.00
Kaikki annokset sisältävät keiton, alkusalaattipöydän ja kahvin/teen
Lataa koko viikon lounaslista täältä.

Menu

Suosittelemmealkuun

DELIBERI LANKKU
Napolin salamia, ilmakuivattua härkää, basilikalla marinoitua Mozzarella di Bufalaa, Manchego-juustoa, viikunahilloa ja tuoretta viikunaa, Brie-valkohomejuustoa, omenasiirappia ja pinjansiemeniä, Kalamata-oliiveja, puolikuivattuja kirsikkatomaatteja Srirachalla ja inkiväärillä maustettua kukkakaaliaja lehtikaalimurua, tuoretta avokadoa, friteerattua perunaa, gluteenitonta siemennäkkäriä ja Deliberin Focacciaa, aiolia ja pinaattihummusta
(saatavana myös kasvisversiona ja gluteenittomana)
Yhdelle / Kahdelle
16 € / 25 €

DeliberiBowlit

TERIYAKI PORK BELLY
JA CHILIMAJONEESI M
15,50 €
CRISPY CHICKEN
JA CURRY-KOOKOSMAJONEESI M, G
15,50 €
FALAFEL JA SITRUUNAMAJONEESI VEG, G15,50 €
CHILI-SEESAM LOHTA
JA SITRUUNAMAJONEESIA M, G
17,50 €
VALKOSIPULI-CHILI JÄTTIRAVUT
JA CHILIMAJONEESIA M, G
17,50 €
VALITSE POHJA BOWLILLESI
Seesam-jasmiiniriisi, Prik Nam Pla-nuudelit tai Kvinoa ja punaista pestoa
Bowlit sisältävät friteerattua lehtikaalia, paahdettua
timjamilla marinoitua porkkanaa, marinoitua punasipulia, kirsikkatomaattia, soijapapuja, avokadoa ja paahdettuja seesaminsiemeniä, Cantaloupe-meloni ja granaattiomenasalsaa, pinaattihummusta, paahdettua maapähkinää ja ruohosipulia ja romainesalaattia

DeliberiKlassikot

HÄRÄN SISÄFILEEPIHVI 180G
MAUSTEVOILLA JA UUDEN SADON FRITTIPERUNAA
Grillattua kesäkurpitsaa, uunissa paahdettuja
minitomaatteja, maapähkinämurua ja vuonankaalia, Mojo Rojo fraichea L, G
24,50 €
PAAHDETTUA PISTAASILOHTA JA TARTARKASTIKETTA
Uuden sadon frittiperunaa ja paahdettuja pinjansiemeniä, raikas veriappelsiini Caprese, parsasipsejä ja vuonankaalisalaattia L, G
21,50 €

DeliberiSalaatit

MAALAIS-CAESARSALAATIT

Crispy Chicken (L)
Pil Pil Jättiravut (L)
Paahdettua lohta (L)


Salaatit sisältävät: tuoretta avokadoa, Romainesalaattia, caesarkastiketta, keitettyä kananmunaa, friteerattua uuden sadon perunaa, kirsikkatomaattia, maalaiskrutonkeja, Parmesan-juustoa ja sitrusfraichea


15,50 €
15,50 €
17,50 €

DeliberiRisotot

SITRUUNA-SAHRAMIRISOTTOA
JA PIL PIL JÄTTIRAVUN PYRSTÖJÄ
Marinoitua punasipulia, kirsikkatomaattia, Parmesan-juustoa, ruohosipulia, paahdettuja pinjansiemeniä ja vuonankaalisalaattia L, G
16 €
PARSARISOTTOA JA FRITEERATTUA HALLOUMIA
Vihreää parsaa, pinaattia, Parmesan-juustoa, paahdettuja
parsalastuja, ruohosipulia ja vuonankaalisalaattia L, G
16 €
KANTTARELLIRISOTTOA
JA PAAHDETTUA SERRANOKINKKUA
Cantaloupe-granaattiomenasalsaa, Parmesan-juustoa, ruohosipulia ja vuonankaalisalaattia L, G
16 €

DeliberiBurgerit

HÄRKÄBURGER
Briossisämpylä, cheddarjuusto, aioli, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia L
12 €
TERIYAKI PORK BELLY BURGER
Briossisämpylä, chilimajoneesi, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia L
12 €
CRISPY CHICKEN BURGER
Briossisämpylä, currymajoneesi, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia L
12 €
LOHI-AVOKADO BURGER
Briossisämpylä, sitruunamajoneesi, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkku, marinoitua punasipulia L
14 €
KASVIS-HALLOUMI BURGER
Briossisämpylä, chilimajoneesi, Halloumi, paprika, kesäkurpitsa, pihvitomaattia, jääsalaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia L

Burgerit saatavissa myös gluteenittomana.

Vaihda ranskalaiset bataattiranskalaisiin +3€.
12 €

Dipit

AIOLI, CHILIMAJONEESI, CURRYMAJONEESI, SITRUUNAMAJONEESI, MAJONEESI,
VEGAANINEN SITRUUNAMAJONEESI (VEG), VEGAANINEN MAJONEESI (VEG)
2,50 € / DIPPI

Kauppakeskuksen levähdyspiste

Deliberi Jumbon löydät
kauppakeskus Jumbosta, 1 kerroksesta Stockmannin vierestä