Deliberi Hansakortteli

Hansakortteli lounas

Viikko 49

Maanantai 6.12.

HYVÄÄ ITSENÄISYYSPÄIVÄÄ!
Happy Independence Day!

Tiistai 7.12.

YÖN YLI HAUDUTETTUA HÄRÄNRINTAA, CAJUN BATAATTIA,
BROCCOLINIA JA TUMMAA TIMJAMIKASTIKETTA

Overnight cooked beef brisket with cajun sweet potatoes, broccolini and dark thyme sauce L, G
10,90 €
PAAHDETTUA LOHTA, PARMESAN GRATINOITUA UUNIPERUNAA,
NAATTIPORKKANAA JA TABASCO-TARTARKASTIKETTA

Roasted salmon with parmesan gratintaed oven potatoes, carrots and tabasco tartar sauce VL, G
12,90 €
KANTARELLI-MASCARPONERISOTTOA JA FRITEERATTUA HALLOUMIA
Chanterelle and mascarpone risotto with fried halloum L, G
10,90 €
APPELSIINI MARINOITUA TOFUA, KUKKAKAALI-KIKHERNECURRY,
SEESAMIRIISIÄ JA AVOKADOSALSAA

Tofu marinated with orange with cauliflower chickpea curry, sesame rice and avocado salsa M, G, VEG
12,90 €
LOHI-AVOKADOSALAATTI JA PUNAJUURICHILIFRAICHEA
Salmon and avocado salad with beetroot chili fraiche L, G
10,90 €
CAESARSALAATTI CRISPY CHICKEN, LOHI TAI VALKOSIPULI JÄTTIRAPU
Caesar salad with crispy chicken, salmon or garlic grab L, G
10,90 €

LOUNASBOWLIT

TERIYAKI PORK BELLY BOWL
CRISPY CHICKEN BOWL
CHILI-SEESAMI LOHI BOWL
FALAFEL-SATAY BOWL
VALKOSIPULI-CHILI JÄTTIRAPU BOWL
Bowlit sisältävät
cantaloupe salsaa, fritattua kukkakaalia, salaattia, kirsikkatomaattia, kurkkua, marinoitua punasipulia, porkkanaa, soijapapua, rapeaa lehtikaalia, jasmin-riisiä, avokadoa, seesamin siemeniä, pähkinä murua, aasialainen vinegretti ja wasabiavokado majoneesia M, G
12,90€
12,90€
12,90€
12,90€
12,90€

DELIBERIBURGERIT

HÄRKÄ BURGER
150g härän jauhelihapihvi, cheddarjuustoa, jäävuorisalaattia, tomaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia ja burger majoneesia VL
10,90 €
CRISPY CHICKEN BURGER
Rapeaksi paneroitua kanan paistinleikettä, jäävuorisalaattia, tomaattia, maustekurkkua, marinoitua sipulia ja currymajoneesia L
10,90 €
LOHI-AVOKADO BURGER
Paahdettua merilohta, avokadoa, jäävuorisalaattia, tomaattia, maustekurkkua, marinoitua sipulia ja lime-harissamajoneesia L
10,90 €
VEGE-HALLOUMI BURGER
Friteerattua halloumia, kesäkurpitsaa & paprikaa, jäävuorisalaattia, tomaattia, maustekurkkua, marinoitua sipulia ja lime-harissamajoneesia L
10,90 €
PORK BELLY BURGER
BBQ-glaseerattua porsaan kylkeä, jäävuorisalaattia, tomaattia, maustekurkkua, marinoitua sipulia ja aiolia L
10,90 €

Keskiviikko 8.12.

KARITSAN ENTRECOTE, DIPPIPEUNOITA, RAKUUNA PORKKANAA JA TZATZIKIA
Lamb entrecote with baked potatoes, tarraton carrots and tzatziki
10,90 €
PAAHDETTUA LOHTA, PARMESAN GRATINOITUA UUNIPERUNAA,
NAATTIPORKKANAA JA TABASCO-TARTARKASTIKETTA

Roasted salmon with parmesan gratintaed oven potatoes, carrots and tabasco tartar sauce VL, G
12,90 €
KANTARELLI-MASCARPONERISOTTOA JA FRITEERATTUA HALLOUMIA
Chanterelle and mascarpone risotto with fried halloum L, G
10,90 €
APPELSIINI MARINOITUA TOFUA, KUKKAKAALI-KIKHERNECURRY,
SEESAMIRIISIÄ JA AVOKADOSALSAA

Tofu marinated with orange with cauliflower chickpea curry, sesame rice and avocado salsa M, G, VEG
12,90 €
LOHI-AVOKADOSALAATTI JA PUNAJUURICHILIFRAICHEA
Salmon and avocado salad with beetroot chili fraiche L, G
10,90 €
CAESARSALAATTI CRISPY CHICKEN, LOHI TAI VALKOSIPULI JÄTTIRAPU
Caesar salad with crispy chicken, salmon or garlic grab L, G
10,90 €

LOUNASBOWLIT

TERIYAKI PORK BELLY BOWL
CRISPY CHICKEN BOWL
CHILI-SEESAMI LOHI BOWL
FALAFEL-SATAY BOWL
VALKOSIPULI-CHILI JÄTTIRAPU BOWL
Bowlit sisältävät
cantaloupe salsaa, fritattua kukkakaalia, salaattia, kirsikkatomaattia, kurkkua, marinoitua punasipulia, porkkanaa, soijapapua, rapeaa lehtikaalia, jasmin-riisiä, avokadoa, seesamin siemeniä, pähkinä murua, aasialainen vinegretti ja wasabiavokado majoneesia M, G
12,90€
12,90€
12,90€
12,90€
12,90€

DELIBERIBURGERIT

HÄRKÄ BURGER
150g härän jauhelihapihvi, cheddarjuustoa, jäävuorisalaattia, tomaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia ja burger majoneesia VL
10,90 €
CRISPY CHICKEN BURGER
Rapeaksi paneroitua kanan paistinleikettä, jäävuorisalaattia, tomaattia, maustekurkkua, marinoitua sipulia ja currymajoneesia L
10,90 €
LOHI-AVOKADO BURGER
Paahdettua merilohta, avokadoa, jäävuorisalaattia, tomaattia, maustekurkkua, marinoitua sipulia ja lime-harissamajoneesia L
10,90 €
VEGE-HALLOUMI BURGER
Friteerattua halloumia, kesäkurpitsaa & paprikaa, jäävuorisalaattia, tomaattia, maustekurkkua, marinoitua sipulia ja lime-harissamajoneesia L
10,90 €
PORK BELLY BURGER
BBQ-glaseerattua porsaan kylkeä, jäävuorisalaattia, tomaattia, maustekurkkua, marinoitua sipulia ja aiolia L
10,90 €

Torstai 9.12.

HÄRÄN CHUCKROLL, LOHKOPERUNAA,
SRIRACHA-COLESLAWSALAATTIA JA CHIPOTLE-BEARNAISE KASTIKETTA

Beef chuckroll with potato wedges, sriracha coleslaw salaattia ja chipotle bearnaise sauce L, G
10,90 €
PAAHDETTUA LOHTA, PARMESAN GRATINOITUA UUNIPERUNAA,
NAATTIPORKKANAA JA TABASCO-TARTARKASTIKETTA

Roasted salmon with parmesan gratintaed oven potatoes, carrots and tabasco tartar sauce VL, G
12,90 €
KANTARELLI-MASCARPONERISOTTOA JA FRITEERATTUA HALLOUMIA
Chanterelle and mascarpone risotto with fried halloum L, G
10,90 €
APPELSIINI MARINOITUA TOFUA, KUKKAKAALI-KIKHERNECURRY,
SEESAMIRIISIÄ JA AVOKADOSALSAA

Tofu marinated with orange with cauliflower chickpea curry, sesame rice and avocado salsa M, G, VEG
12,90 €
LOHI-AVOKADOSALAATTI JA PUNAJUURICHILIFRAICHEA
Salmon and avocado salad with beetroot chili fraiche L, G
10,90 €
CAESARSALAATTI CRISPY CHICKEN, LOHI TAI VALKOSIPULI JÄTTIRAPU
Caesar salad with crispy chicken, salmon or garlic grab L, G
10,90 €

LOUNASBOWLIT

TERIYAKI PORK BELLY BOWL
CRISPY CHICKEN BOWL
CHILI-SEESAMI LOHI BOWL
FALAFEL-SATAY BOWL
VALKOSIPULI-CHILI JÄTTIRAPU BOWL
Bowlit sisältävät
cantaloupe salsaa, fritattua kukkakaalia, salaattia, kirsikkatomaattia, kurkkua, marinoitua punasipulia, porkkanaa, soijapapua, rapeaa lehtikaalia, jasmin-riisiä, avokadoa, seesamin siemeniä, pähkinä murua, aasialainen vinegretti ja wasabiavokado majoneesia M, G
12,90€
12,90€
12,90€
12,90€
12,90€

DELIBERIBURGERIT

HÄRKÄ BURGER
150g härän jauhelihapihvi, cheddarjuustoa, jäävuorisalaattia, tomaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia ja burger majoneesia VL
10,90 €
CRISPY CHICKEN BURGER
Rapeaksi paneroitua kanan paistinleikettä, jäävuorisalaattia, tomaattia, maustekurkkua, marinoitua sipulia ja currymajoneesia L
10,90 €
LOHI-AVOKADO BURGER
Paahdettua merilohta, avokadoa, jäävuorisalaattia, tomaattia, maustekurkkua, marinoitua sipulia ja lime-harissamajoneesia L
10,90 €
VEGE-HALLOUMI BURGER
Friteerattua halloumia, kesäkurpitsaa & paprikaa, jäävuorisalaattia, tomaattia, maustekurkkua, marinoitua sipulia ja lime-harissamajoneesia L
10,90 €
PORK BELLY BURGER
BBQ-glaseerattua porsaan kylkeä, jäävuorisalaattia, tomaattia, maustekurkkua, marinoitua sipulia ja aiolia L
10,90 €

Perjantai 10.12.

KOKONAISENA PAISTETTUA HÄRÄN SISÄFILEETÄ, VALKOSIPULIKERMAPERUNOITA,
UUNIJUUREKSIA JA PUNAVIINIKASTIKETTA

Beef tenderloin with garlic creamy potatoes, oven root vegetables and red wine sauce L, G
10,90 €
PAAHDETTUA LOHTA, PARMESAN GRATINOITUA UUNIPERUNAA,
NAATTIPORKKANAA JA TABASCO-TARTARKASTIKETTA

Roasted salmon with parmesan gratintaed oven potatoes, carrots and tabasco tartar sauce VL, G
12,90 €
KANTARELLI-MASCARPONERISOTTOA JA FRITEERATTUA HALLOUMIA
Chanterelle and mascarpone risotto with fried halloum L, G
10,90 €
APPELSIINI MARINOITUA TOFUA, KUKKAKAALI-KIKHERNECURRY,
SEESAMIRIISIÄ JA AVOKADOSALSAA

Tofu marinated with orange with cauliflower chickpea curry, sesame rice and avocado salsa M, G, VEG
12,90 €
LOHI-AVOKADOSALAATTI JA PUNAJUURICHILIFRAICHEA
Salmon and avocado salad with beetroot chili fraiche L, G
10,90 €
CAESARSALAATTI CRISPY CHICKEN, LOHI TAI VALKOSIPULI JÄTTIRAPU
Caesar salad with crispy chicken, salmon or garlic grab L, G
10,90 €

LOUNASBOWLIT

TERIYAKI PORK BELLY BOWL
CRISPY CHICKEN BOWL
CHILI-SEESAMI LOHI BOWL
FALAFEL-SATAY BOWL
VALKOSIPULI-CHILI JÄTTIRAPU BOWL

Bowlit sisältävät
cantaloupe salsaa, fritattua kukkakaalia, salaattia, kirsikkatomaattia, kurkkua, marinoitua punasipulia, porkkanaa, soijapapua, rapeaa lehtikaalia, jasmin-riisiä, avokadoa, seesamin siemeniä, pähkinä murua, aasialainen vinegretti ja wasabiavokado majoneesia M, G
12,90€
12,90€
12,90€
12,90€
12,90€

DELIBERIBURGERIT

HÄRKÄ BURGER
150g härän jauhelihapihvi, cheddarjuustoa, jäävuorisalaattia, tomaattia, maustekurkkua, marinoitua punasipulia ja burger majoneesia VL
10,90 €
CRISPY CHICKEN BURGER
Rapeaksi paneroitua kanan paistinleikettä, jäävuorisalaattia, tomaattia, maustekurkkua, marinoitua sipulia ja currymajoneesia L
10,90 €
LOHI-AVOKADO BURGER
Paahdettua merilohta, avokadoa, jäävuorisalaattia, tomaattia, maustekurkkua, marinoitua sipulia ja lime-harissamajoneesia L
10,90 €
VEGE-HALLOUMI BURGER
Friteerattua halloumia, kesäkurpitsaa & paprikaa, jäävuorisalaattia, tomaattia, maustekurkkua, marinoitua sipulia ja lime-harissamajoneesia L
10,90 €
PORK BELLY BURGER
BBQ-glaseerattua porsaan kylkeä, jäävuorisalaattia, tomaattia, maustekurkkua, marinoitua sipulia ja aiolia L
10,90 €

Lounas

Arkisin klo 10.30-15.00
Kaikki annokset sisältävät alkusalaattipöydän ja kahvin/teen
Lataa koko viikon lounaslista täältä.

Menu

DeliberiBowlit

Bowlit ovat raikkaita ruokaisia salaatteja.
Bowlit sisältävät friteerattua lehtikaalia,
porkkanalastuja, soijapapuja, paahdettua kukkakaalia,
cantaloupemelonia, avokadoa ja seesaminsiemeniä,
kevätsipulia, wasabi-avokadomajoneesia ja
pähkinämurua, kirsikkatomaattia, kurkkua ja salaattia

VALITSE POHJA BOWLILLESI
Seesam – Riisi, Prik Nam Pla – Nuudelit, Pesto – Kvinoa (M, G, VEG)
TERIYAKI PORK BELLY JA PAAHDETTUA MAA-ARTISOKKAA (M, G)14 €
PAAHDETTUA BROILEIRA JA MAAPÄHKINÄKASTIKETTA (M,G)14 €
CRISPY CHICKEN JA CANTALOUPESALSAA (M,G)14 €
SEESAMIPAAHDETTUA LOHTA JA GOCHUJANGKASTIKETTA (M,G)14 €
MAAPÄHKINÄ FALAFEL JA VAAHTERASIIRAPPI MYSKIKURPITSAA (M,G) 14 €

Pääruuat

GRILLATTU HÄRÄN SISÄFILEPIHVI 180G JA
DELIBERIN MAUSTEVOITA

Friteerattua perunaa, grillattua varsiparsakaalia ja
naattiporkkanoita, mustikkasalsaa, pekaanipähkinää
ja chipotle-hunaja fraichea (L, G)
22,90 €
GRILLATTUA LOHTA JA RUOHOSIPULIVOIKASTIKETTA 180G
Friteerattua perunaa, grillattua varsiparsakaalia
ja naattiporkkanaa, seesamikukkakaali-
cantaloupemelonisalaatti, granaattiomenaa ja
sitruunaruoho creme fraichea (L, G)
19,90 €

DeliberiSalaatit

CAESAR-AVOKADO SALAATTI
12,90 €
VALITSE :
RAPEA KANA TAI CHILI-VALKOSIPULIJÄTTIRAVUT TAI
PAAHDETTU LOHI
Sisältää tuoretta avokadoa, kirsikkatomaattia, krutonkia,
rapeaa lehtikaalimurua, caesarkastiketta, parmesanjuustoa ja raikasta Cosmopolitan salaattia

DeliberiRisotot
Salaatilla

SITRUS-SAHRAMI RISOTTO JA PILI PILI RAVUNPYRSTÖJÄ
Valkosipuli-chili marinoituja ravunpyrstöjä, avokadoa,
kirsikkatomaattia, pähkinämurua, limeä ja salaattia (L, G)
14 €
MYSKIKURPITSA RISOTTO JA BUFALAMOZZARELLASALAATTIA
Bufalamozzarellaa, paahdettua myskikurpitsaa,
kirsikkatomaattia, kurpitsansiemeniä ja salaattia (VL, G)
14 €
PARSARISOTTOJA CANTALOUPE-HALLOUMSALAATTIA
Cantaloupesalsaa, kirsikkatomaattia, pähkinämurua
ja salaattia (L, G)
14 €

DeliberiBurgerit

HÄRKÄBURGER
150g härän jauhelihapihvi, burger dressing, cheddarjuustoa, jäävuorisalaattia, tomaattia, maustekurkkua ja marinoitua punasipulia (L)
12 €
LOHI-AVOKADO BURGER
Chili-seesam lohta, avokadoa, lime-harissamajoneesia, jäävuorisalaattia, tomaattia, maustekurkkua ja marinoitua sipulia (L)
12 €
CRISPY CHICKEN BURGER
Rapeaksi paneroitua kanan paistinleikettä, currymajoneesia, jäävuorisalaattia, tomaattia, maustekurkkua ja marinoitua sipulia (L)
12 €
VEGE-HALLOUMIBURGER
Friteerattua halloumia, kesäkurpitsaa, paprikaa, munakoisoa, savuchilimajoneesia, jäävuorisalaattia, tomaattia, maustekurkkua ja marinoitua sipulia (L)
12 €
PORK BELLY BURGER
Pariloitua porsaan kylkeä, aiolia, jäävuorisalaattia, tomaattia, maustekurkkua ja marinoitua sipulia (L)


Burgeriannos sisältää maalaisranskalaiset tai salaatin.
Vaihda ranskalaiset bataattiranskalaisiin +3€
12 €

Dipit

MAJONEESI, VEGAANINEN MAJONEESI (VEG.), BURGER DRESSING, AIOLI, CURRYKASTIKE, REMULADE, LIME-HARISSAMAJONEESI (VEG.) WASABI-AVOCADOMAJONEESI2,50 € / DIPPI

TEE PÖYTÄVARAUS

Turun sydämessä

Deliberi Hansakorttelin löydät
Åbo Svenska teaternin nurkalta