Deliberi Jumbo

Jumbo lounas

Viikko 19

Lounas arkisin ma-pe klo 10.30-15.00

Maanantai 6.5.

PARILOITUA KANAA JA CAJUNMAUSTETTUJA LOHKOPERUNOITA, avokado-tomaattisalsaa ja kermaista pippurikastiketta
Roasted chicken with cajun-seasoned potato wedges, avocado and tomato salsa and creamy pepper sauce L, G
13,50 €
FETA-MYSKIKURPITSAKEITTOA
Feta cheese and butternut squash soup L, G
9,50 €
PAAHDETTUA LOHTA JA SITRUSPAAHDETTUA PERUNAA, mozzarella-tomaattisalaattia ja tzatzikia
Roasted salmon with citrus roasted potatoes, mozzarella and tomato salad and tzatziki L, G
14,90 €
TATTIRISOTTOA, timjamifraichea ja paahdettua serranokinkkua
Bolete risotto, thyme fraiche and roasted serrano ham L, G
13,50 €
HÄRÄN PETITE TENDER JA SITRUSPAAHDETTUA PERUNAA, mozzarella-tomaattisalaattia ja kirsikkaista punaviinikastiketta
Grilled beef petite tender with citrus roasted potatoes, mozzarella and tomato salad and red wine sauce with taste of cherry L, G
14,90 €
PARSASALAATTI KANALLA TAI LOHELLA
Paneroitua kanaa tai paahdettua lohta, paahdettua parsaa, romainesalaattisekoitusta, grillattua sitruunajogurttia, keitettyjä belugalinssejä,
persiljaöljyä, semikuivattuja tomaatteja, kurkkusuikaleita, paahdettua siemensekoitusta
ja sitruunavinegrettiä

Breaded chicken or roasted salmon, roasted asparagus, romaine lettuce mix, grilled lemon yoghurt, boiled beluga lentils, parsley oil, semi dried tomatoes, cucumber stripes, roasted seed mix and lemon vinaigrette L, G
13,50 €

DELIBERIBOWLIT

VALKOSIPULIJÄTTIRAPUJA JA AIOLIA

CRISPY CHICKEN

JA AIOLIA

PAAHDETTUA LOHTA JA SATAY-MAJONEESIA

FALFEL JA SATAY-MAJONEESIA (VEG)


PORK BELLY JA LIME-JALAPENOMAJONEESIA

Ruokaisat bowlit sisältävät
Soijapapuja ja paahdettua kikhernettä, pikkelöityä porkkanaa ja seesaminsiemeniä, paahdettua purppurabataattia, kurkkua, avokadoa, kirsikkatomaattia, vesimelonia, lime-basilikahummusta, paahdettua pähkinämurua, ruohosipulia, romainesalaattia, asian vineä ja seesamiriisiä (l, g, sis. pähkinää)
17,50€

17,50€


17,50€


17,50€

17,50 €

DELIBERIBURGERIT

HÄRKÄBURGER
Aiolia, cheddarjuustoa, Myrttisen maustekurkkua, pihvitomaattia, jääsalaattia, marinoitua punasipulia ja potato bun L
14,00 €
CRISPY CHICKEN BURGER
Aiolia, Myrttisen maustekurkkua, pihvitomaattia, jääsalaattia, marinoitua punasipulia ja potato bun L
14,00 €
SMASHED FALAFEL-HALLOUMIBURGER
Satay majoneesia, Myrttisen maustekurkkua, pihvitomaattia, jääsalaattia, marinoitua punasipulia ja briossisämpylä L
14,00 €
PORK BELLY BURGER
Lime-jalapenomajoneesia, Myrttisen maustekurkkua, pihvitomaattia, jääsalaattia, marinoitua punasipulia ja potato bun L
14,00 €

Tiistai 7.5.

SITRUUNA-YRTTIMAUSTETTUA PUNA-AHVENTA JA SITRUSPAAHDETTUA PERUNAA, fenkoli-karpalosalaattia ja tzatzikia
Lemon and herb seasoned redfish with citrus roasted potatoes, fennel and cranberry salad and tzatziki L, G
13,50 €
PARSAKAALI-KOOKOSKEITTOA
Broccoli and coconut soup VEG, G
9,50 €
PAAHDETTUA LOHTA JA SITRUSPAAHDETTUA PERUNAA, mozzarella-tomaattisalaattia ja tzatzikia
Roasted salmon with citrus roasted potatoes, mozzarella and tomato salad and tzatziki L, G
14,90 €
TATTIRISOTTOA, timjamifraichea ja paahdettua serranokinkkua
Bolete risotto, thyme fraiche and roasted serrano ham L, G
13,50 €
HÄRÄN PETITE TENDER JA SITRUSPAAHDETTUA PERUNAA, mozzarella-tomaattisalaattia ja kirsikkaista punaviinikastiketta
Grilled beef petite tender with citrus roasted potatoes, mozzarella and tomato salad and red wine sauce with taste of cherry L, G
14,90 €
PARSASALAATTI KANALLA TAI LOHELLA
Paneroitua kanaa tai paahdettua lohta, paahdettua parsaa, romainesalaattisekoitusta, grillattua sitruunajogurttia, keitettyjä belugalinssejä,
persiljaöljyä, semikuivattuja tomaatteja, kurkkusuikaleita, paahdettua siemensekoitusta
ja sitruunavinegrettiä

Breaded chicken or roasted salmon, roasted asparagus, romaine lettuce mix, grilled lemon yoghurt, boiled beluga lentils, parsley oil, semi dried tomatoes, cucumber stripes, roasted seed mix and lemon vinaigrette L, G
13,50 €

DELIBERIBOWLIT

VALKOSIPULIJÄTTIRAPUJA JA AIOLIA

CRISPY CHICKEN

JA AIOLIA

PAAHDETTUA LOHTA JA SATAY-MAJONEESIA

FALFEL JA SATAY-MAJONEESIA (VEG)


PORK BELLY JA LIME-JALAPENOMAJONEESIA

Ruokaisat bowlit sisältävät
Soijapapuja ja paahdettua kikhernettä, pikkelöityä porkkanaa ja seesaminsiemeniä, paahdettua purppurabataattia, kurkkua, avokadoa, kirsikkatomaattia, vesimelonia, lime-basilikahummusta, paahdettua pähkinämurua, ruohosipulia, romainesalaattia, asian vineä ja seesamiriisiä (l, g, sis. pähkinää)
17,50€

17,50€


17,50€


17,50€

17,50 €

DELIBERIBURGERIT

HÄRKÄBURGER
Aiolia, cheddarjuustoa, Myrttisen maustekurkkua, pihvitomaattia, jääsalaattia, marinoitua punasipulia ja potato bun L
14,00 €
CRISPY CHICKEN BURGER
Aiolia, Myrttisen maustekurkkua, pihvitomaattia, jääsalaattia, marinoitua punasipulia ja potato bun L
14,00 €
SMASHED FALAFEL-HALLOUMIBURGER
Satay majoneesia, Myrttisen maustekurkkua, pihvitomaattia, jääsalaattia, marinoitua punasipulia ja briossisämpylä L
14,00 €
PORK BELLY BURGER
Lime-jalapenomajoneesia, Myrttisen maustekurkkua, pihvitomaattia, jääsalaattia, marinoitua punasipulia ja potato bun L
14,00 €

Keskiviikko 8.5.

YÖN YLI HAUDUTETTUA NAUDAN POSKEA JA PALSTERNAKKA-PERUNAMUHENNOSTA, uunijuureksia ja kirsikkaista punaviinikastiketta
Overnight stewed beef cheek with parsnip and potato mash, oven roasted vegetables and red wine sauce with taste of cherry L, G
13,50 €
YELLOW CURRY-PAPRIKAKEITTOA
Yellow curry and bell pepper soup VEG, G
9,50 €
PAAHDETTUA LOHTA JA SITRUSPAAHDETTUA PERUNAA, mozzarella-tomaattisalaattia ja tzatzikia
Roasted salmon with citrus roasted potatoes, mozzarella and tomato salad and tzatziki L, G
14,90 €
TATTIRISOTTOA, timjamifraichea ja paahdettua serranokinkkua
Bolete risotto, thyme fraiche and roasted serrano ham L, G
13,50 €
HÄRÄN PETITE TENDER JA SITRUSPAAHDETTUA PERUNAA, mozzarella-tomaattisalaattia ja kirsikkaista punaviinikastiketta
Grilled beef petite tender with citrus roasted potatoes, mozzarella and tomato salad and red wine sauce with taste of cherry L, G
14,90 €
PARSASALAATTI KANALLA TAI LOHELLA
Paneroitua kanaa tai paahdettua lohta, paahdettua parsaa, romainesalaattisekoitusta, grillattua sitruunajogurttia, keitettyjä belugalinssejä,
persiljaöljyä, semikuivattuja tomaatteja, kurkkusuikaleita, paahdettua siemensekoitusta
ja sitruunavinegrettiä

Breaded chicken or roasted salmon, roasted asparagus, romaine lettuce mix, grilled lemon yoghurt, boiled beluga lentils, parsley oil, semi dried tomatoes, cucumber stripes, roasted seed mix and lemon vinaigrette L, G
13,50 €

DELIBERIBOWLIT

CRISPY CHICKEN JA LIMEAIOLIA

PAAHDETTUA CHIMICHURRILOHTA

JA MISOMAJONEESIA

PANKOPANEROITUA TOFUA JA MISOMAJON­EESIA
VEG

CHILIJÄTTIRAPUJA JA LIMEAIOLIA

Ruokaisat bowlit sisältävät

paahdettua parsaa, pikkelöityä keltaista kukkakaalia, sokeriherneenpalkoja ja herneitä, marinoitua mustikkaa, kurkkua, kirsikkatomaattia, hernehummusta, seesaminsiemeniä ja avokadoa, paahdettua pähkinää, romainesalaattia ja Asian vineä (M, G, sis. pähkinää)
17,50€

17,50€


17,50€


17,50€

DELIBERIBURGERIT

HÄRKÄBURGER
Chipotlemajoneesia, cheddarjuustoa, Myrttisen suolakurkkua, pikkelöityä punasipulia, tomaattia ja jääsalaattia L
14,50 €
CRISPY CHICKEN BURGER
Limeaiolia, Myrttisen suolakurkkua, pikkelöityä punasipulia, tomaattia ja jääsalaattia L
14,50 €
PANKOPANEROITU TOFUBURGER
Portobelloa, misomajoneesia, Myrttisen suolakurkkua, pikkelöityä punasipulia, tomaattia ja jääsalaattia VEG
14,50 €

Torstai 9.5.

Perjantai 10.5.

NAUDANLIHAVARRAS JA PARMESANRANSKALAISIA, lehtikaalicoleslaw’ta ja chipotlemajoneesia
Beef skewer with parmesan seasoned fries, kale coleslaw and chipotle mayonnaise L, G
13,50 €
PINAATTI-KUKKAKAALIKEITTOA
Spinach and cauliflower soup VEG, G
9,50 €
PAAHDETTUA LOHTA JA SITRUSPAAHDETTUA PERUNAA, mozzarella-tomaattisalaattia ja tzatzikia
Roasted salmon with citrus roasted potatoes, mozzarella and tomato salad and tzatziki L, G
14,90 €
TATTIRISOTTOA, timjamifraichea ja paahdettua serranokinkkua
Bolete risotto, thyme fraiche and roasted serrano ham L, G
13,50 €
HÄRÄN PETITE TENDER JA SITRUSPAAHDETTUA PERUNAA, mozzarella-tomaattisalaattia ja kirsikkaista punaviinikastiketta
Grilled beef petite tender with citrus roasted potatoes, mozzarella and tomato salad and red wine sauce with taste of cherry L, G
14,90 €
PARSASALAATTI KANALLA TAI LOHELLA
Paneroitua kanaa tai paahdettua lohta, paahdettua parsaa, romainesalaattisekoitusta, grillattua sitruunajogurttia, keitettyjä belugalinssejä,
persiljaöljyä, semikuivattuja tomaatteja, kurkkusuikaleita, paahdettua siemensekoitusta
ja sitruunavinegrettiä

Breaded chicken or roasted salmon, roasted asparagus, romaine lettuce mix, grilled lemon yoghurt, boiled beluga lentils, parsley oil, semi dried tomatoes, cucumber stripes, roasted seed mix and lemon vinaigrette L, G
13,50 €

DELIBERIBOWLIT

CRISPY CHICKEN JA LIMEAIOLIA

PAAHDETTUA CHIMICHURRILOHTA

JA MISOMAJONEESIA

PANKOPANEROITUA TOFUA JA MISOMAJON­EESIA
VEG

CHILIJÄTTIRAPUJA JA LIMEAIOLIA

Ruokaisat bowlit sisältävät

paahdettua parsaa, pikkelöityä keltaista kukkakaalia, sokeriherneenpalkoja ja herneitä, marinoitua mustikkaa, kurkkua, kirsikkatomaattia, hernehummusta, seesaminsiemeniä ja avokadoa, paahdettua pähkinää, romainesalaattia ja Asian vineä (M, G, sis. pähkinää)
17,50€

17,50€


17,50€


17,50€

DELIBERIBURGERIT

HÄRKÄBURGER
Chipotlemajoneesia, cheddarjuustoa, Myrttisen suolakurkkua, pikkelöityä punasipulia, tomaattia ja jääsalaattia L
14,50 €
CRISPY CHICKEN BURGER
Limeaiolia, Myrttisen suolakurkkua, pikkelöityä punasipulia, tomaattia ja jääsalaattia L
14,50 €
PANKOPANEROITU TOFUBURGER
Portobelloa, misomajoneesia, Myrttisen suolakurkkua, pikkelöityä punasipulia, tomaattia ja jääsalaattia VEG
14,50 €

Lounas

Arkisin klo 10.30-15.00
Kaikki annokset sisältävät keiton, alkusalaattipöydän ja kahvin/teen

Menu

Suosittelemmealkuun

DELIBERI LANKKU
Deliberin tapaslajitelma

Alkuruoaksi tai pieneen herkutteluun
Kahdelle jaettavaksi tai yhdelle isompaan mielitekoon


Coppa ja salami -leikkelettä
Topolino provolone -juustoa ja tuoretta mansikkaa
Manchego-juustoa, viikunahilloa ja tuoretta viikunaa
Paahdettua purppurabataattia ja paahdettua valkosipulimajoneesia
Bufalamozzarellaa ja pestoa (pähkinätön)
Avokadoa ja seesaminsiemeniä, Kalamata-oliiveja,
semitomaattia, lime-basilikahummusta, Deliberin
focacciaa ja gluteenitonta siemennäkkäriä

Saatavissa myös kasvisversiona ja gluteenittomana.
Lisätäyte 6€.
15 € / 25 €

DeliberiBowlit

Valkosipulijättirapuja ja aiolia17,50 €
Crispy chicken ja aiolia 17,50 €
Paahdettua lohta ja satay-majoneesia17,50 €
Falafel ja satay-majoneesia (VEG)17,50 €
Ylikypsää possua ja lime-jalapenomajoneesia17,50 €
VALITSE POHJA BOWLILLESI
Seesam-jasmiiniriisi tai pestolla maustettua kvinoaa
Bowlit sisältävät soijapapuja ja paahdettua kikhernettä, pikkelöityä porkkanaa ja seesaminsiemeniä, paahdettua purppurabataattia, kurkkua, avokadoa, kirsikkatomaattia, vesimelonia, lime-basilika-hummusta, paahdettua pähkinämurua, ruohosipulia, romainesalaattia
ja asian vineä (L, G, sis. pähkinää)

DeliberiKlassikot

HÄRÄN SISÄFILEPIHVI 180G, PUNAVIINIKASTIKETTA JA PAAHDETTUA PERUNAA
Timjamivoita, paistettuja neulapapuja ja versosalaattia (L, G)
25 €
PAAHDETTUA LOHTA, HUMMERIKASTIKETTA JA PAAHDETTUA PERUNAA
Paistettuja neulapapuja ja versosalaattia (L, G)
22 €
PANEROITU VASIKANLEIKE 180G
JA PERUNAMUHENNOSTA

Tomaatti-kaprissalsaa, timjamivoita ja paahdettua limeä (L)
19 €

DeliberiSalaatit

Caesarsalaatit
Valkosipulijättirapuja
Crispy chicken
Paahdettua lohta


Salaatit sisältävät paahdettua kikhernettä,
kirsikkatomaattia, paahdettua perunaa, krutonkeja,
romainesalaattia, caesarkastiketta ja parmesaanijuustoa (L)

Saatavissa myös gluteenittomana

16,50 €
16,50 €
16,50 €

DeliberiRisotot

TATTIRISOTTOA JA PAAHDETTUA SERRANOKINKKUA
Timjamifraichea, parmesaania ja versosalaattia (L, G)
16,90 €
SAHRAMIRISOTTOA JA VALKOSIPULIJÄTTIRAPUJA
Paahdettua pähkinämurua ja versosalaattia
(L, G, sis. maapähkinää)
17,90 €

DeliberiBurgerit

HÄRKÄBURGER
Aiolia, cheddarjuustoa, Myrttisen maustekurkkua,
pihvitomaattia, jääsalaattia, marinoitua punasipulia
ja potato bun (L)
14 €
CRISPY CHICKEN BURGER
Aiolia, Myrttisen maustekurkkua, pihvitomaattia,
jääsalaattia, marinoitua punasipulia ja potato bun (L)
14 €
SMASHED FALAFEL-HALLOUMIBURGER
Satay-majoneesia, Myrttisen maustekurkkua,
pihvitomaattia, jääsalaattia, marinoitua punasipulia
ja potato bun (L, sis. maapähkinää, saatavissa vegaanisena)
14 €
PORK BELLY BURGER
Lime-jalapenomajoneesia, Myrttisen maustekurkkua,
pihvitomaattia, jääsalaattia, marinoitua punasipulia
ja potato bun (L)

Burgerit saatavissa myös gluteenittomana.
14 €

Dipit

Aioli (M, G)
Lime-jalapenomajoneesi
(L, G)
Satay-majoneesi
(VEG, G, sis. maapähkinää)
Vegaaninen majoneesi
(VEG)
2,50 € / DIPPI

Kauppakeskuksen levähdyspiste

Deliberi Jumbon löydät
kauppakeskus Jumbosta, 1 kerroksesta Stockmannin vierestä

Vantaanportinkatu, Vantaa, Etelä-Suomi, Suomi